此次研討會圍繞“促進產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，營造差異化競爭格局”的主題展開。 

 

 

 

       在研討會上，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務(wù)副會長崔和作了《中國羅非魚產(chǎn)業(yè)形勢分析》 的主題報告。今年我國羅非魚養(yǎng)殖受到惡劣天氣和疾病的影響及程度與往年基本相似，但由 于羅非魚為大規(guī)模、高產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種，所以它仍然是水產(chǎn)養(yǎng)殖者的重要選擇。今年中國 羅非魚生產(chǎn)積極性有所改觀，產(chǎn)量高于去年。預(yù)計今年羅非魚產(chǎn)量達到155 萬噸，較去年增加10 萬噸。 

       近年來，羅非魚養(yǎng)殖業(yè)在國內(nèi)得到了長足的發(fā)展，成為了全球主要的羅非魚的主要生產(chǎn) 國，但是羅非魚目前主要還是依賴國外市場，羅非魚產(chǎn)業(yè)也遭遇到了利潤微薄的窘境。羅非 魚養(yǎng)殖的主要成本為飼料，占總成本的70%左右，由于飼料原材料價格的不斷攀升，造成 養(yǎng)殖成本的不斷增加。 

       崔和表示，今年國內(nèi)大部分產(chǎn)品價格不盡如人意，只有少數(shù)品種表現(xiàn)良好。今年羅非魚產(chǎn)業(yè)形勢整體好于去年，羅非魚價格漲跌幅度變窄(行情好的時候6 元/斤，低迷的時候4.7元/斤～4.9 元/斤) ，說明了從業(yè)者對市場價格變化的適應(yīng)變強。 

       我國羅非魚成魚銷售價格因地區(qū)和季節(jié)不同而有差別。相對來說，由北到南價格逐步降低，淡季（每年1 月～6 月）價格比旺季（每年7 月～12 月）高。就我國南方幾個羅非魚主產(chǎn)區(qū)來看，由于廣西地區(qū)具有消費羅非魚的傳統(tǒng)習(xí)慣，市場銷售價格依次比海南、福建和廣東等羅非魚主產(chǎn)區(qū)略高。目前，廣西規(guī)格在500 克尾以上的羅非魚成魚塘邊價：桂北地區(qū)是 11 元公斤，桂中地區(qū)是10 元公斤，桂南地區(qū)是9 元公斤。 

       羅非魚養(yǎng)殖模式主要有池塘養(yǎng)殖模式、網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式、大水面養(yǎng)殖模式、水庫水流水養(yǎng) 殖模式、自然溫泉水流水養(yǎng)殖模式、電廠冷卻水養(yǎng)殖模式、塑料大棚越冬模式和池塘圍角越冬養(yǎng)殖模式。